DeltaTrak加入IBM Food Trust，实现易腐物品的区块链可追溯性

端到端冷链解决方案DeltaTrak今天宣布已加入食品信托（Food Trust），这是一个为食品行业提供区块链支持的全球生态系统。 DeltaTrak将与绿叶蔬菜和其他易腐烂食品商品的供应商合作，指导他们加入IBM Food Trust。

通过加入Food Trust，DeltaTrak可以帮助供应商与其他商业伙伴（如供应商，生产商，零售商等）有选择地共享有关食品的关键信息，所有这些都在区块链上以高度安全和允许的方式进行。

通过实现更高的透明度，DeltaTrak可以促进与其供应链合作伙伴的更高效的合作，最终使他们能够将关键数据上传到区块链，从而满足其客户需求。

“参与IBM Food Trust不仅应以客户为导向。当供应商加入时，他们将与其他利益相关者携手合作，以提高食品安全追溯速度，减少浪费并优化供应链效率。最终，对所有各方来说，都是双赢的局面，直到消费者。”
– DeltaTrak总裁兼首席执行官Frederick Wu

粮食信托

Food Trust构建为基于区块链的安全信息共享平台，以不变性和透明性连接整个生态系统中的供应链数据。除了提供出处见解之外，网络成员还可以实现诸如优化供应链流程，增加新鲜度，提高食品安全性，减少浪费和欺诈等好处。

Food Trust建立在基于Hyperledger Fabric的开源技术之上，它使用一种治理模型来帮助确保公司可以制定规则，确定谁可以看到他们上传到解决方案的数据以及持续多长时间，以及即使在数据发布之后，他们仍可以控制数据已上载到Food Trust。

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编译者/作者：不详

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