妈咪爱萌乖乖科普：乳铁蛋白坑你宝宝踩中了吗？

新冠疫情，着实又让乳铁蛋白在母婴店里火了一把，分分钟被抢购一空，卖断货了，真可谓“一品难求”。　　好不容易在各种关注、各种预约、各种抢购下，囤了两盒，但是，你知道吗？也许你日思夜想、费劲吧唧、辛辛苦苦囤来的，只是一盒普普通通的蛋白粉，仅此而已。　　都知道乳铁蛋白有许多功能，促进铁吸收，抗菌抗病毒，抗氧化，调节免疫系统、增强免疫力等等。但是一款什么样的乳铁蛋白产品才是真正有效果的呢？为什么有些宝宝吃了之后感冒第二天就好，有些宝宝吃了半个多月也没什么成效？下面小编就给大家支几招，帮助各位宝妈练就乳铁蛋白界的“火眼金睛”。　　招式一：看产品名称　　一款真正含有乳铁蛋白的产品，它的产品名称一定包含八个大字——乳铁蛋白调制乳粉。　　招式二：看产品类别　　一款真正含有乳铁蛋白的产品，产品类别一定是调制乳粉，而非固体饮料。因为GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中规定，乳铁蛋白只能添加在以下几类产品中：调制乳粉、婴幼儿配方食品、调制乳、风味发酵乳以及含乳饮料。

因此，产品执行标准是固体饮料的乳铁蛋白也只能是一枚普普通通的蛋白粉产品了。　　招式三：看配料表　　一款真正有效果的乳铁蛋白的产品，配料表中一定含有“乳铁蛋白”，而不是乳清蛋白粉（含乳铁蛋白）。　　尽管乳铁蛋白来源于牛乳，准确说是乳清，但是含量极低，约为0.3%，而作为营养强化剂添加在食品中的乳铁蛋白，国标要求乳铁蛋白的含量不得低于95%。因此，不是含乳铁蛋白的乳清粉没有效果，是因为每日食用量太少。　　招式四：看添加量　　GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中规定，乳铁蛋白在调制乳粉中的使用量不得高于≤1.0g/kg。

妈咪爱?萌乖乖?乳铁蛋白调制乳粉是韩美集团匠心研发，无论配料选择还是配方设计，都秉承韩美集团“人间尊重”的企业文化理念，把宝宝的健康和安全放在第一位。产品中还特别添加N-乙酰神经氨酸（燕窝酸），能够益智健脑，促进宝宝生长发育。除此之外，还严选可用于0-36个月宝宝食用的益生菌，帮助宝宝建立肠道屏障，增强肠道对营养物质的消化吸收，提高抵抗力。?　　参考文献：　　[1]贾洪锋,贺稚非,等.乳铁蛋白及其生理功能[J].粮食与油脂.2006,2:44-47.

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编译者/作者：时代新热点资讯

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