农业+区块链：粮食安全如何做到让我们放心？

在当代，靠着基建狂魔的基础设施带动和18亿亩耕地红线的三农政策关注，我们的农业生产一直处在安全和稳定水平线上。而且国家也一直在提高粮食采购价格，来提升种粮的积极性（粮食统收价格，市场价七百多，国家收购三千七）。

一系列的手段，让我们面临国外产粮大国粮食禁运的时候，仍然有底气来保证我们主粮的供应安全。

以中储粮为例，在全国有24个分公司，拥有338个直属库（2010年数据）。这么大的企业，理论上早就应该上市了，但是为了战略意义，他不上市，也不暴露账目。而且在地图上也找不到他们的粮库区，一切都是为了安全，为了确保老百姓有饭吃。

为了安全，他们的数据和账目要做到隐私。

但也是因为不透明，信任和腐败也开始滋生。

2006年国家粮食托市实施以来，各省分管公司扩展很多粮食收储库点，但却不考虑布局合理性，在各地大量建仓以保证收购份额，方便从农发行拿到策性贷款和粮食收购、保管补贴——而后两者是收储库利润的主要来源。

在小麦托市收购期间，分公司会向每个收粮库点派驻一名监管员进行驻库监管，但监管的内容主要在于该粮库能否入市收购、收购承储多少、给多少补贴费用等，建仓过程中的资金审查并没有明显的监管主体。

按照粮食托市收购的相关规定，一公斤普通小麦的收储和保管费用是0.13元/年，一吨小麦就是130元/年，那么一个10万吨的粮库，数十名工作人员，一年仅收储保管的毛收入就高达1000多万元。

如此一来，从拨款建仓，到收粮，再到获得收购和保管补贴，粮库的资金链条完成了一个简单的循环，循环的金额量级都在千万元以上，任何一个环节监管缺失都有可能产生可观的“资金窟窿”。

因为管理体制不统一、监察力量薄弱，基层腐败案件多发的问题，往往透支着民众的信任。

粮安则天下安，粮稳则百价稳。如果再有坚守自盗的无名大火，让民众恐慌式囤粮造成资金浪费和调控资源浪费，势必加剧信任裂痕。

怎么办呢？

去年10月24日，区块链这个国家战略被重视起来。区块链到底有什么作用？会被管理层如此重视？区块链在粮食安全这个问题上，能发挥什么作用呢？

区块链技术可以简单的理解为能够建立信任的技术。

剥离数字货币后的区块链公链技术，还有区块链联盟链技术。联盟链重点应用方向在政务和金融方面，显著特点是既能够保证特定数据的隐私安全，又可以实现特定数据的公开共享。

通过应用区块链技术，单个粮库的数据可以在上级监管单位、集团总部、国粮局、农发行和其他粮库等多个主体方进行数据存储，利用区块链“去中心化”和“防篡改”的特点，能够规避由单个粮库随意修改数据的情况，确保了粮库原始数据的真实性。

甚至可以更进一步，我们在消费粮油时可以通过溯源应用（或者二维码），可以看到手中商品、原料的所有生产过程信息，包括各步骤时间、地点等。通过粮食局、工商局、海关等政府部门节点的加入和背书，提高消费者对质量追溯信息的认可度，实现产品生产的全过程串联。

一套真正适合粮食行业数字化转型的产品，必须能够解决粮食产业发展中优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销的五类需求。所研发的区块链平台,也要有可以生成标准电子仓单,具备业务数据存证、多方账本共享、智能合约应用和粮食质量溯源等功能,从而实现全流程的可视化展示、资产监管可视化、风险管理可视化、数字资产可视化。

在实际应用场景中,随着粮食入库,企业将生成的电子仓单质押给担保公司,以此向银行申请融资,可以实现资金秒到账,避免交易纠纷,从而有效解决粮食行业产业链中农民、粮贸商、收储企业、粮食加工企业、资金方等各个主体的效率优化。

区块链+大数据在农业和粮食安全上的运用，从国家层面推行数字经济的方向已经明确，但要想真正落地实施，还是需要以中储粮和中粮为首的头部骨干参与支持。只有他们重视，才能重拾社会信心。

粮食安全的产业升级也必将增加粮企对外输出的国际竞争力，过去我们的粮食卖不出去，一是常年储存质量变差，二是国内外差价巨大。美国进口玉米完税之后每吨只有1570元，比国产玉米低了近千元。正常情况下，我国粮库的粮食，小麦一般3年，稻谷2年，玉米也是2年轮换一次，转圈粮过去的用途要么做乙醇燃料，要么被硕鼠以次充好，要么卖不出放在粮库国家出保管费闲置。站在国家的角度，既希望尽快卖出去，但又怕打压市场， 眼下很多国家的粮食缺口越来越大，对库存粮科学合理的入库、出售管理，既能节约管理成本，减少国家资源的浪费，又能在患难之际，走出去在国外建立更多的友谊。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们所省下的每颗粮食，都将汇集成国际友谊，帮助我们在伟大复兴的道路上，国际朋友越来越多。

本文来源：数秦科技
原文标题：农业+区块链：粮食安全如何做到让我们放心？

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编译者/作者：数秦科技

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