夏琦：打破区块链防伪局限聚焦酒产业供应、流通领域数字化管理

基于去中心化、不可篡改、公开透明的特性，区块链技术被人们寄予厚望，希望能利用区块链技术彻底解决市场上假酒泛滥的问题。

2017年，茅台率先与蚂蚁金服合作，进行区块链防伪溯源。此后，泸州老窖、五粮液、洋河等著名白酒厂商，以及葡萄酒企业张裕也先后入场区块链防伪溯源。

然而，如今2年多过去，率先探索区块链防伪溯源的茅台所采用的防伪技术，仍是RFID射频识别技术。而其他白酒厂商探索区块链防伪也未见实际落地应用。

基于区块链在酒行业应用落地“雷声大、雨点小”的现象，小链财经采访了电子科大-交子金控区块链研究院院长、电子科技大学网络空间安全研究中心副主任、迅鳐成都科技创始人兼CEO夏琦。

以下为访谈实录：

小链财经：目前很多酒厂在尝试用区块链技术防伪溯源，您如何看待这个现象？

夏琦：验证实物的话，区块链实际上并不是特别的合适。

小链财经：为什么这么说？

夏琦：因为从目前还未普及来讲，区块链可以说是一个奢侈品，但酒其实不算是一个奢侈品对吧？付出相同的代价和技术手段，增加附加值的空间是非常小的，所以说用区块链做酒本身的溯源防伪，性价比不高的。

目前区块链打假溯源有很多真真假假的东西。花很高的代价和成本去提升一个价值不是很大的东西的真实性，对于这个产品的销售会产生多大的影响？总的来说，用区块链来溯源，有点杀鸡用牛刀了。

不过，从另外一个角度，从供应链、流通链条的角度去做数字化治理，还是有一定的空间的。把区块链作为酒本身这个产业在它的信息化提升和数字化转型的层面上，从对流通环节对老百姓提供监管证明等角度来看的话，这个事是可以做的。

此外还可以做酒的通证业务，就是说把这个酒本身做了数字化。可以理解为把它作为一个资产，这个资产可以用来做这种融资也好，做担保也好，交易也好。

小链财经：可以具体解释一下区块链在供应链、流通链数字化管理的做法吗？

夏琦：比如10箱酒可能10万块钱，但我买的话不是用来喝，我买来干嘛呢？放到厂家的酒窖里面，我有酒的支配权，但是我不用把它放回我们家。我通过这种区块链的方式，可以向别人证明，我买了一个珍藏版的酒，我拥有这个东西，哪天酒可能要涨价也好，要跌价也好，它的价值会发生变动。那么要变动的时候，比方说你想买这个酒了，可能厂家那边没有了，而我就可以卖给你。我卖给你的时候不是说是你给我钱，我给你抱一箱酒过去，而是说你在一个公共交易平台你给我这个钱，我把凭证给到你，你有了凭证相当于你就是酒的主人，你要去自己去提货出来喝也行，你去再卖给别人也行，这就提供了一种流通交易的凭证，这也是一种方式。

小链财经：这种模式在运营层面会有哪些问题呢？

夏琦：对，它更多的还是一个运营层面的问题。比方说合法合规的问题；品牌对物品本身的价格调控的问题等。

区块链只是提供了一个通用模式，搭建了一个综合平台，自带一些类型的功能。至于说不同类型的综合平台，需要区块链这些功能释放到什么程度，用到什么程度，其实跟上层业务的需求是密切相关的。比方说创投平台上面要实现强监管，那就是要做到信息超级透明，完全透明化，如果是要求全匿名保护相关方的利益，那就是做到可控匿名，这些功能都是可调配的。

小链财经：您之前说一家酒厂来做区块链溯源的成本太高了，如果说很多个酒厂一起来做一个联盟链，您觉得这个是未来区块链在酒行业的应用的一个发展方向吗？

夏琦：本身酒厂之间叫做联盟，实际上存在一种竞争关系。这个就跟坐到一个桌子打麻将一样的。打麻将的规矩是什么？这4个人能不能协商到一致？如果这些联盟之间能够向我们打麻将一样的求同存异，比如三个人都说打成都麻将，另外一个人说要封顶，另外三个说不封顶，少数服从多数能够形成一致，那就可行。

但大家要从同存异，那里面必然有一个协商的过程，问题就是酒厂与酒厂之间的这种协商是不是一个好做的事？

谁是老大，其实就有一种江湖地位在里面，对吧？谁听谁的，为什么要听？酒行业是传统行业，大家的思维模式其实还是挺土豪的那种感觉。

小链财经：所以您认为以后区块链在酒行业的应用未来的发展模式是？

夏琦：从川酒来看的话，五粮液、泸州老窖、水井坊这几家，我觉得其实各自有各自的特点。其实可以各自玩各自的侧重点，在整个酒业的某些点上面去做一些尝试，做了尝试之后，实际上大家再来形成一个联盟，这个是比较好的。

五粮液有五粮液的特色，还可以再拓展一下思路，其实可以在做销售体系和直供体系的保证上来，这样才能够普惠到酒的消费者这块。

让区块链技术能够和每一个用户或者说每一个分销商产生关系，它的功能才能发挥到极致。因为区块链就是系统越复杂，效率就会越高。区块链最本质的功能就是构建信用，信用如果是短链条的信用，咱俩信了对吧？你信我我信你，我们就不存在这问题了，但是如果说是我信你信他再信甲乙丙丁等等信任，这个就挺复杂了对吧？

所以说酒厂要想用区块链的话，五粮液这种模式可以再往下走，做整个的这种分销体系的这种管理，然后做它的客户管理。包括泸州老窖、水井坊，其实都可以做一些不同的点，因为这些事是大家共性的问题，每个酒厂都有自己的销售体系和管理体系、内控体系，从新一代信息化基础设施的角度去用区块链，这个是最好的。

后期这样的一些新的这种信息化基础设施，哪两家或者哪三家，在某些点上愿意去联通的时候，大家利益诉求需要被绑定的时候，技术层面上可以做直接对接，建成联盟链。

文章作者：小链财经 宋西

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编译者/作者：小链财经官方

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