法国零售连锁店家乐福在整合区块链后销量大增

　　译者：玩币族ElaineHu

　　据路透社6月3日报道，法国零售业巨头家乐福推出区块链跟踪系统后，销售额有所增长。

　　家乐福的区块链跟踪系统使顾客能够对20种商品的供应链进行跟踪，包括肉类、牛奶和水果，从而避免使用含有转基因、抗生素和杀虫剂的产品。据报道，该公司今年计划在该系统上再增加100种产品，包括非食品类产品。

　　家乐福区块链项目经理Emmanuel Delerm在接受路透社的采访时表示，“由于区块链的原因，柚子的销量比去年同期增长了。上架区块链跟踪系统的鸡肉也比未进行跟踪的鸡肉销售的更快，我们对鸡肉销售产生了积极的影响”。

　　该公司还透露，该跟踪系统在中国使用最广泛，其次是意大利和法国。Delerm表示，“千禧一代购买的产品越来越少，但为了他们的健康和地球的生态，他们往往选择购买更好的产品”。

　　家乐福最初开始与IBM展开合作，加入了其基于区块链的食品跟踪网络Food Trust。自去年开始，其他零售巨头如雀巢、Dole Food Co.、McCormick and Co.、McLane Co.、Tyson Foods Inc.和Unilever NV也都加入了该食品跟踪网络。

　　4月中旬，家乐福和总部位于瑞士的食品巨头雀巢与IBM合作，利用后者的区块链技术来跟踪知名速溶土豆泥品牌Mousline的供应链。该系统可以让消费者检查所用土豆的品种、生产日期和地点、质量控制信息以及储存地点和日期等信息。

　　最近，四大会计师事务所安永(EY)透露，它正在为一个主要的新平台提供其专有的区块链解决方案，帮助亚洲各地的消费者确定欧洲进口葡萄酒的质量、产地和真实性。

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文章来源：http://www.blockvalue.com/blockchain/2019060514045.html

原文链接：https://cointelegraph.com/news/french-retail-chain-carrefour-registers-sales-boost-following-blockchain-integration

原文作者：Ana Alexandre

编译者/作者：玩币族ElaineHu

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