凭实力碾压对手——卤颜悦色多点优势保障盈利

在餐饮市场，激烈的竞争环境总能让人感到忧心忡忡。特别是在2020年特殊的市场环境下，能够稳定营业已经是十分不易，想要盈利更是艰难。人们常讲：烈火炼真金。市场竞争是一把双刃剑，它即可以让商家感受到巨大的压力，甚至有切肤之痛；但也同样的形成了一种竞争下的淘汰机制，让弱者被淘汰，让强者得以胜出。卤颜悦色，这就是在市场风浪中独善其身的实力派。它有多点优势保障盈利，在餐饮行业做得风生水起。

菜品优势——牛脊骨+卤汤阵容豪华

中国人对于吃是非常有研究的，用上好的食材更是要制作出上等的美味，否则就是暴殄天物。就牛肉来说，它正是深受民众喜爱的营养美食之一。牛肉的纤维粗大，口感口味十足；而且营养丰富，对人体健康有很好的滋补效果。卤颜悦色精选牛脊骨作为主打食材，并选用五十多种中草药成分秘制调配，制作出一锅特殊的新鲜卤汤。用这种卤汤煮沸牛脊骨，不仅让卤汤的营养和牛脊骨的营养价值形成叠加效应，而且还在口味口感方面达到了新的水平。很多经常吃火锅、吃熟卤食品的顾客都对卤颜悦色评价很高，认为这道火锅是营养膳食的理想之选。

扶持优势——零经验开店轻而易举

要保障在餐饮行业有生存空间，能让顾客满意是必要的。但也不能有皇帝女儿不愁嫁的高傲心态。在卤颜悦色看来，终端经营管理的优化和创业扶持机制的建设同样重要。新入行的餐饮投资者，经验不足、资金有限、人脉也不充足，在餐饮经营管理中容易陷入困境，进入误区。卤颜悦色建立了完善的终端扶持机制，依托旗下100余人的专业团队，为商家提供运营、广告、平台、数据、新品、巡店、渠道、物料、售后、物流等多个方面的支持。相比商家个体经营的创业模式，卤颜悦色的门店营业门槛更低，店铺运作成本更低，经营效益也更有保障。

现如今，卤颜悦色正在全国各地密集开店，每一家店铺的人气效益也都非常显著，成为了餐饮行业一道靓丽的风景线。希望餐饮同仁们能够参考卤颜悦色的做法，妥善应对市场竞争，以保证自己的付出不会白费。

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编译者/作者：财经联手

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