贤合庄火锅被谣传即将倒闭陈赫究竟做了什么惹来天怒人怨

陈赫的火锅店又出事了！

不过这次不是顾客吃到乱七八糟的东西，而是有人发现，陈赫的贤合庄火锅点，已经有超过30多家分店注销了。

然后就传出了福州地区的贤合庄门店全部倒闭的谣言，到最后甚至演变成了，贤合庄总部关停，陈赫带着小姨子跑路的夸张戏码。

随着谣言越传越夸张，贤合庄不得不公开辟谣，只是没什么效果，围观群众们似乎更愿意相信谣言。

就好像所有人都在期盼着贤合庄真的倒闭一样。

陈赫究竟做了什么天怒人怨的事情，会惹来这样的非议？

难吃且贵，黑历史不断的贤合庄火锅店

老话说，苍蝇不叮无缝的蛋。

从2015年，陈赫、叶一茜、朱桢三个人合伙投资成立了贤合庄以来，这个火锅品牌就始终没办法给人以好印象。

毕竟作为老板之一，名气最高的陈赫，当时正身处离婚出轨的舆论漩涡之中。更何况，贤合庄这个名字，很明显就是在蹭“曾小贤”的热度。

作为一个婚内出轨的渣男，和一个除了曾小贤谁都演不了的演员，面临事业危机转行开店给自己留后路的陈赫，很难收获什么好的评价。

不过出轨的事情最后不了了之，再加上陈赫粉丝还是太多了，就算有一半的人脱粉，剩下的一半还是有着非常庞大的数量。也因此，在最初的几年里，虽然评价不高，但贤合庄的生意还是很红火。

有着粉丝买账，就算不断有人抱怨贤合庄的火锅又贵又不好吃，也影响不了它不断扩展自己的分店。

火锅嘛，除了嘴巴特别刁钻的食客，基本上吃起来都是一个味道。

就这样一路发展，到了2019年，贤合庄进行了一轮产品升级，引入了专业的管理公司进行运作。在这轮升级过后，它的火锅味道、服务品质没怎么提升，反倒是进一步加快了扩张加盟的速度。

从2019年到2020年，贤合庄一共开了700多家分店，到今年，全国加盟店已经超过了800家。

如此恐怖的扩张速度，必然是要付出代价的。

本来在品质上就没有优势的贤合庄，味道、服务、价格等各方面表现越来越差，几乎去吃过一次的人都表示再也不会去第二次。其中，安全隐患问题，表现的最为明显。

2020年的时候，长春的一家分店里，发生了锅底爆炸的事故，顾客手部脸部都受到了不轻的烫伤。

这还没完，今年4月份，杭州的一家分店，在正常营业的时候发生了天花板坍塌事故，造成一人手臂骨折，一人被锅底烫伤。

此外，还经常有人投诉，贤合庄的菜品有问题。就比如今年发生的，一片五花肉煮了20分钟都煮不熟，服务员说漏嘴，暴露那是合成肉。

尤其是在前几天，有媒体曝光称，6月11日，北京的某个分店，因为涉嫌雇佣未满16周岁的童工，被行政处罚5000元。

如此劣迹斑斑的黑历史，早已败光了自家的口碑，也不怪人们都盼望着它能尽快倒闭了。

只是发生了这么多事，偏偏贤合庄还在正常运营着，就在你看这篇文章的时候，它仍然在全国开分店，这实在匪夷所思。

要品质没品质，要人缘没人缘，它究竟靠什么赚钱？

生意赚不赚钱不重要，重要的是可以赚加盟费

赚不了顾客的钱，他们可以赚加盟商的啊。

相比于吃满一桌也赚不了多少钱、一言不合就给差评的客人，忽悠那些一把掏出几十万的加盟商，简直不要太简单。

2020年，即便是受疫情的影响，贤合庄也没有受到太大的损失。相反，他们还靠着收取加盟费用，一年下来，反而净赚3.2亿。

这还是按照40~50万元的一般加盟费来算的。

现在，如果百度一下贤合庄的加盟费，首页给出的参考价格，已经涨到了100~200万元。

也就是说，截至今年上半年，新增100多家分店的贤合庄，少说也已经赚够了1个亿。

而且这都是纯赚，贤合庄并不需要支付什么成本，他们只要把品牌和配方交给加盟商，剩下的几乎什么都不用管。

至于加盟商做不做得下去，做的怎么样，贤合庄显然是不在乎的。否则，也不会出现那么多事故。

根据一些加盟商的爆料，贤合庄火锅店虽然菜品定价高，但由于总部要求将店面开在房租较贵的大商场中，所以整体利润率非常低。

而且，许多到店吃饭的人，都不是为了吃饭，而是单纯去“打卡”。新店开张后，只有第一个月有着较高的上座率，再往后客流量会越来越少，很快就会出现入不敷出的情况。

也因此，大部分贤合庄火锅店的生命周期并不长。每天都有新店开张，同时也会有门店经营不下去，选择注销关门。

可是，这么大的投入，去加盟一家注定开不长久的网红火锅店，加盟商脑子都有坑吗？

当然不是。除去极个别出于对偶像的信任去盲目跟随的加盟商，大部分人都是很理性地在投资。

在这个满街都是火锅店的时代，生意其实是非常难做的。很多投资火锅店的老板们，基本上连一年都坚持不下来，有时候甚至开业半年不到，就不得不转让门面。

而明星开的火锅店，因为天生自带流量，就算不做任何宣传，也能在开业初期保持巨大的客流量。就算后期客流量下滑，到那时候也差不多能把加盟费赚回来了。

尤其是以陈赫的粉丝量，只要他本人不要再闹出来什么丑闻，每当他在社交媒体上曝光一次，他的火锅店就都会有人前去打卡。

说到底，贤合庄赚加盟商的加盟费，同时也是在通过越来越多的加盟商，去收割陈赫的粉丝罢了。

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编译者/作者：摩根频道

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