区块链能帮助咖啡豆产业

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文章标题: Blockchain Technology Could Help Save The Coffee Beans Industry

译者：NO抱怨姐

文章内容不构成任何投资建议，请读者自行斟酌。

以下为译文：

区块链技术也许是上个十年提供最大的创新之一，有很多成功的使用案例，从金融到供应链管理，在这些案例中这项新的技术通过提高现存的系统被证明是有用的。

大的公司已经开始对他们的供应链应用区块链技术，证明这项技术能极大地改进信息通过整个过程如何分享，从开始到结束。

区块链技术值得注意的优势是通过消费者电子展览其重要作用的，在拉斯维加斯，IBM和Farmer Connect，一个致力于在农业供应链过程中增长透明性和耐久性的组织，演示了一个基于区块链的APP如何允许客户追踪他们提供的咖啡豆的供应链。这个“Thank My Farmer”移动APP给客户提供了一个互动的地图，通过扫描包装上的QR码显示咖啡豆的整个旅程。

由IBM的区块链平台赋能，这款APP提供了咖啡豆制作过程不可更改的每一个步骤。按照Farmer Connect创始人和总裁David Behrends的解释：

扫描QR码之后，消费者能直接看到产品介绍，让他们自己自己喝的咖啡细节。之后的描述是一张能够显示咖啡被处理的整个旅程。我们说你们能通过一杯咖啡来旅行，我们想要帮助消费者可视化这个过程。

平台是要让每一个参与方能在一种更加有效和现实的方式里相互影响，给供应链的客户和利益方提供实时的信息，在处理中创建透明性。

通过信息能看见，消费者将能看到咖啡豆出来的农场位置以及之后在到达商店前的每一步位置。按照Behrends的说法：

如果我们获得了农场的地理位置，那些农场将在地图上显示。如果我们没有这些信息，我们就无法显示咖啡经历的步骤。例如，咖啡从作为一个樱桃开始，豆子从樱桃里面取出，被清洗和风干。每一个步骤都在产品到达出口或者进口的港口之前，进行不同的阶段被展示。消费者能点击互动地图来了解更多关于咖啡如何被采集，运输和转运的。

咖啡豆产业由于获得生产豆的金额已经经历了困难的时代。劳工密集并且产生咖啡豆的昂贵过程，从每一杯人们从全世界购买的咖啡中获得1-3美分。农主的时间非常紧张但是一些恭喜希望来帮忙。星巴克，承诺了2000万美金来帮助与Central America做生意的小持有者，知道咖啡价格上升到他们生产的成本之上。

通过给消费者显示供应链程序，这个产业也许能被迫去给生产者更公平的价格。

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编译者/作者：NO抱怨姐学币

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