雀巢区块链助力Zoegas咖啡供应链的可追溯性

雀巢区块链解决方案现在涵盖子品牌Zoegas咖啡。瑞士品牌雀巢计划采用IBM Food Trust区块链解决方案，以实现其Zoegas咖啡品牌的可追溯性。雀巢区块链与Zoegas咖啡供应链的整合将有助于改善可追溯性，并在日常运营中提高透明度。

这家瑞士食品和饮料跨国公司以其强大的全球供应链运作而闻名。最近，该公司宣布将与分布式分类帐技术平台IBM Food Trust合作，以提高供应链效率。现在，将部署相同的技术来增强Zoegas咖啡品牌供应链的绩效。这是雀巢在其日常运营中采用区块链技术的最新举措。

雀巢区块链扩展到涵盖佐伊加斯咖啡品牌

佐加斯（Zoegas）咖啡品牌是雀巢在瑞典的高级产品，可提供烘焙，磨碎和全豆咖啡。最新的“ 2020年夏季”系列采用来自哥伦比亚，卢旺达和巴西的优质阿拉伯咖啡混合咖啡豆。雀巢区块链解决方案将致力于确保咖啡豆的旅程得到准确跟踪和认证。为了实现这一目标，该品牌与“热带雨林联盟”携手合作。

雨林联盟提供的认证信息将有助于检查咖啡产品的真实性。有趣的是，每个访问IBM Food Trust DLT平台的人都可以访问“热带雨林联盟”的官方数据。

根据官方报告，链平台的功能旨在增强基于区块链的供应链可追溯性。最终消费者可以简单地扫描条形码，以获取有关从种植园到Zoegas工厂，再到包装和分销地点的咖啡豆旅程的完整信息。用户还可以获得与农民，收获期，烘烤期等有关的信息。

食品工业中的区块链为可追溯性解决方案提供动力

雀巢区块链解决方案是食品领域中最新的加入分布式账本技术的公司。这家瑞士企业集团不仅将提高可追溯性，还将提高供应链效率和透明度。

食品加工行业中区块链的兴起每天都在产生新的DLT驱动的解决方案。最近，沃尔玛推出了其跨行业的区块链解决方案。

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原文链接：https://www.cryptopolitan.com/nestle-blockchain-for-zoegas-coffee/

原文作者：Gurpreet Thind

编译者/作者：wanbizu AI

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