市场洞察|区块链与地方农产品追溯体系

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关键字：食品安全?农产品追溯 区块链 市场洞察

食品是人类赖以生存和发展的基本物质条件。近年来，很多假冒伪劣食品、药品频频被曝光，消费者权益受到了威胁的同时，也导致其对产品本身产生信任危机。当下而言，传统的监测方式已不能满足消费端、企业端的需求，利用“信任机器”区块链实现农产品全生命周期追溯，已成为时下保障农产品品质最有效的工具之一。

农业农村部：乡村振兴与品牌农业建设需要追溯体系。

中央及国务院在《乡村振兴战略规划（2018－2022年）》中强调了“保障农产品质量安全，要求完善农产品认证体系和农产品质量安全监管追溯系统”的重要性，建设农产品溯源系统是乡村振兴战略规划的要求，也是中央赋予各级农业农村部门的一项重要职责。

当前我国农产品追溯体系建设已进入一个关键阶段。品牌农业作为新阶段农业发展的高地，急需更适应形势发展要求的追溯管理，应当加强以下规范：要解决产地真实性问题、要兼容国家农产品追溯标准、要完善配套管理制度、要加大品牌农产品宣传；即建立一个涵盖从初级到深加工各个阶段的农产品信息库，一旦有问题农产品及时发现，及时处理，同时规范农产品种植、加工，帮助标准化农产品生产企业树立品牌。

REF：

《品牌农产品追溯管理要实现保真 打假 保值》

https://mp.weixin.qq.com/s/2uQgrqoG5ffG0Inx1ps1-w

《乡村振兴战略规划》

http://qihangsoft.com/nongye/1078.html

《新华网:习近平强调，贯彻新发展理念，建设现代化经济体系》

http://www.xinhuanet.com//politics/2017-10/18/c_1121820551.htm

市场监管报：区块链是农产品追溯的核心支撑。

农产品的区块链溯源建设，首先应对整个产业链进行梳理。从生产加工、质检、包装入库、仓储、物流、分销、二次抽检、销售、消费者等在内的各个环节入手，明确各个环节交付物和责任人，做到一一对应，记录全过程质量安全信息。其次，为每批次/个产品赋予唯一区块链码ID，区块链平台对每条信息进行数字签名，实现溯源。近年来，在我国政府的大力推动下，区块链这一新兴技术在全国多地的农产品溯源体系建设中得到越来越多的应用，成为新型食品安全治理模式的核心技术支撑。

REF：

《中国市场监管报》

https://mp.weixin.qq.com/s/QZYTo0CjEAc0_rfjidunuA

区块链技术目前已在食品领域拥有广泛成功实践，基于此类成功经验打造精准附着农产品供应链的可追溯体系将成为未来区域自创品牌、特色产品、甚至地方政府获得实际经济效益增长的好手段。

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编译者/作者：唯链科技

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