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　　译者：玩币族Sally

　　澳大利亚政府向可持续糖项目(Sustainable Sugar )拨款225万澳元(约合170万美元)。

　　由昆士兰甘蔗种植者组织领导的可持续糖项目将使用区块链技术来跟踪澳大利亚的蔗糖供应来源。这项倡议被称为“智能甘蔗最佳管理实践”(BMP)，是推动制糖行业可持续性和可追溯性发展计划的一部分。

　　据称，区块链技术将使买家清楚地了解甘蔗的来源，并对甘蔗的产地和农场的可持续性进行验证。Canegrowers在接受《亚洲食品观察》的采访时表示:

　　“区块链的主要特点是，它是一个安全的数据库，所有的交易都被记录和共享，能够对从可持续发展的甘蔗中生产出来的优质糖的整个供应链进行追溯，让消费者对他们购买的东西更有信心”。

　　在该项计划中，行业专家和种植甘蔗的农民合作制定了基于生产力、可持续性和盈利能力的最佳实践和行业标准。

　　农业部和水利部表示，随着消费者对可持续来源产品的需求越来越大，未来的购糖大户可以为可持续的蔗糖支付更高的价格。农业部长David Littleproud表示:

　　“这项技术将为我们所生产的蔗糖的可持续性提供保证，并确保种植甘蔗的农民使用可持续性的做法可以为他们的产品带来更高的溢价”。

　　区块链技术已被证明是物流和供应链应用的福音，被广泛认为是对全球复杂供应链进行追踪的一种更廉价、更有效的方式。

　　今天，澳大利亚联邦银行宣布，已成功地利用区块链技术向欧洲出售了17吨杏仁。该银行基于分布式账本技术、物联网和智能合约推出的区块链平台，是五个“供应链领导者”共同努力的一部分。

　　本月早些时候，美国计算机技术公司甲骨文(Oracle)发布了专注于交易效率和供应链认证的区块链平台。Oracle区块链云服务以Hyperledger Fabric为基础，在对银行、商业和政府客户进行了一系列的测试之后，