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美国零售巨头沃尔玛今天在区块链新闻中发表了一项创新，使其可以追踪虾的供应链。显然，我们在谈论区块链，这是使沃尔玛和IBM能够追踪虾以及如何处理虾以选择地点的技术。

正如印度商业出版物LiveMint的报道显示，今年10月4日，沃尔玛将使用区块链技术跟踪其印度产虾，以选择Sam's Club在美国的零售店。

正如加密货币新闻所显示的那样，这是首次使用区块链技术来追踪虾从印度农民向海外零售商的出口。这家美国零售业巨头正在真正地创新这一空间，国家渔业研究所所长约翰·康纳利说：

“作为世界上交易量最大的商品之一，海产品拥有复杂而广泛的供应链，这使测试和进一步开发技术辅助的可追溯性计划迈出了重要的一步。看到像沃尔玛这样的零售领导者参与海鲜区块链测试令人鼓舞。”

我们可以看到，零售业巨头沃尔玛与印度海鲜加工商Sandhya Aqua合作，将虾类供应链添加到启用了区块链的IBM Food Trust平台上，以便客户可以追踪虾类的来源。

同时，虾是印度最大的农产品出口，而美国正在积极消耗该市场和虾出口的46％。 LiveMint还报告说，区块链的应用将帮助印度虾农满足严格的美国食品标准。

美国零售巨头沃尔玛此前已在其许多领域中应用了区块链技术。正如新闻所显示的那样，像区块链这样的分布式账本技术使公司更容易跟踪其庞大的供应链，并在需要时召回有问题的食品（或药品）。

除了美国零售业巨头在其虾供应链中采用区块链技术外，9月，一些全球咖啡公司还与一家技术初创公司合作-使用IBM Food Trust平台并将区块链技术应用于咖啡供应链跟踪。这是另一项重大创新，也是构建“ Thank My Farmer”应用程序的尝试，该应用程序可为消费者提供有关咖啡产品的数据，例如咖啡的来源和价格。

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