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　　里德·威廉姆斯(Reid Williams)是 IDEO Futures公司的一位资深设计师和工程师，他还和乔·格柏(Joe Gerber)创立了一家名为Bits + Blocks Lab的区块链初创公司。

　　本文是作者所著的“Humans + Bits + Blocks”系列文章中的其中一篇，所探讨的是比特币背后的技术如何让供应链更透明。

　　材料从何而来

　　我们无论是购买一个墨西哥夹饼(Taco)还是一部iPhone手机，往往都需要一个遍布全球各地的供应链。通常我们不会想太多的事情，这是一件好事。但有时，了解更多的东西其实是很重要的。当你张嘴咬下一口Taco夹饼时，这就需要你一定的信任：你信任Taco厨房是卫生的，食材是新鲜的，并且taco的味道也是ok的。

　　这种信任至关重要，但有很多的东西其实我们应该知道。我们完全可以和所购的东西建立起一种新的关系，就比如明白它来自何处，以及它们又是如何到达我们的手中的。区块链提供了一种透明的供应链，并为参与者们创造了全新的机遇。

　　作为一种共享、安全的交易记录方式，区块链跟踪与产品相关的信息，将供应链数据公之于众，为每一位参与者揭示产品的出处。

　　这种透​​明度将影响到各类别的产品：

　　这件衬衫是由童工制造的么 我的哪个朋友有着一样的衬衫

　　这个沙发是否含有任何有害物质 其它买来的家具又如何

　　这辆车史提夫·麦昆(Steve McQueen)真的开过么 谁还拥有过它

　　这瓶橄榄油是货真价实的么 我在异国他乡的姐姐从哪可以购买到它

　　因为比特币区块链、物链(Thingchain)，以及智能合约平台的存在，这些技术将可能会改变一个特定的供应链：日常购物经验、烹饪，以及为友人供应晚餐。

　　1. 查看食物的来源地

　　这是一个星期六的清晨，你呆在一家自己最喜欢的面包店 Flour & Co里，你点了一个草莓果馅饼和一杯咖啡。馅饼上的草莓，你觉得棒极了，于是你通过手机扫描了消费单，然后看到了这个馅饼的所有成分以及它们的来源。

　　草莓是来自一个约200英里以外名为Straw Hen的小农场，这家农场记录并分享了草莓种植的细节。这可以让各个农场之间分享成功的经验。

　　你看到Straw Hen种植的草莓使用了滴灌技术，并且得到了有机认证，你还可以看到农场种植的其它东西：生菜、胡萝卜、西葫芦以及羽衣甘蓝。

　　无论是餐厅里的晚餐，还是小到一包薯片，它们的成分都有着各自的一段历史。区块链则提供了一个共享和安全的记录方式，让用户看到食材的来源，以及它们产生的方式。

　　2. 用更灵活的方式购买当地的产品

　　你一边喝着咖啡，一边点开Straw Hen农场的博客，看到他们有售卖那种味道很赞的草莓。你是一个精打细算的家伙，因此你购买了一份智能合约：如果草莓的价格低于5美元/磅，你就承诺购买5磅。由于合同具有约束力，并且能够自动执行，农场就可以用它来预测收获季的收入。

　　几个星期过去了，你的手机收到了推送通知。Straw Hen农场的草莓大丰收，你的合同已经执行了。接下来的几周里，你可以选择在附近的几个农贸市场里取货。如果你的订单数量足够，Straw Hen农场还将为你设立一个展位，你可以在Facebook发个链接show给朋友们看。

　　周六来临了，你该去Straw Hen的摊位拿走你的草莓，而你的Facebook链接也引发了病毒式的传播，更多的人在Straw Hen农场下了订单，以至于Straw Hen农场决定在该周末开设一个展台。

　　建立在区块链上的智能合约，给购物带来了一种新的选择，包括自定义价格购买商品，以及自动发生订单功能。

　　3. 你餐桌上的食物是如何从农场或大海运送而来

　　当你漫步在农贸市场的摊位之间，你看到了自己最喜欢的鱼类供应商 Fork & Fish，他们有在卖黑鳗鱼。你还记得你第一次在这个摊位上购买的经历。在一个露天市场购买新鲜的鱼，鱼贩解释这些鱼的来历，会感到很惊奇么

　　从船、存储、卡车到市场的冷却器，Fork & Fish会用设备跟踪并记录下各种数据。你和供应商都可以清楚地看到这些鱼是何时以及从哪里被捕，又如何被运送到了市场。你觉得这些鱼的新鲜度不错，于是买了一些为周日的晚宴做个准备。

　　区块链可以为识别个人商品创建一个正式的注册表，并在供应链中通过不同的点来跟踪物品的所有权。

　　而互联网相连接的设备，如渔船、航运卡车、以及存储冷却器，它们可以监视这些目标对象，并使用相关的环境条件(如温度和位置)来标记这些对象，为产品的安全性提供保证。

　　4. 跨传统界限的奖励计划

　　你路过一家酒庄，看到了几瓶自己最喜欢的酒厂Chalk Brain葡萄园所生产的红酒。你预订了些，这意味着你需要为此进行预付(以折扣价)，然后你就可以在任何零售点提货。你用手机扫描完酒瓶后，便完成了支付。

　　你一次听说这个Chalk Brain葡萄园，是通过手机的推荐，你查询了所有买过的啤酒以及葡萄酒，并得到建议尝试购买打折的新款美酒。如果你并不希望透露自己的身份，那区块链技术可以给你提供匿名性，你可以选择笔名来替代实名。

　　区块链建立了一个共享式的平台，可以跟踪所购商品，从制造商，通过销售点，到最终的用户手里，它创建了跟踪购买习惯的一种方法，且不由任何一个零售店或制造商控制。

　　由于身份在区块链上是可以匿名的，因此用户可以通过比特币地址来接收促销或者折扣，而无需透露个人的信息。

　　5. 为创新交易而生的新兴市场

　　有了鱼和葡萄酒，你还需要一些啤酒和一份甜点。你听说附近有家名为Locavore的小市场，里面出售一些工艺品食物，例如蜂蜜、果酱、啤酒，以及附近人家自产的豆沙。

　　你想把近期自酿的两瓶柠檬果酱卖出，扫描后将它们放入了Locavore的库存，顺便你还挑走了几瓶邻居家生产的啤酒。当你的果酱卖出之后，Locavore会与你共享收入，并会自动打入你的账户。

　　作为一种廉价、开放的支付系统，比特币创建了各种新兴的交易市场，制造商们可以兼职的方式出售他们的产品。

　　除了支付，区块链可以让注册以及销售商品以一种更为分散的方式进行，此外它还能跟踪卖家的身份以及声誉，从而创造新类型的开放参与式分享经济体。

　　6. 搞清楚你的食物到底是怎么回事，真的很重要

　　最后一站，甜点。你准备前往一家自己钟意的超市，里面的甜点非常地ok。你看到一些果仁巧克力看起来相当不错。不过你要注意了，因为你的一位朋友明晚会过来，而他有着严重的花生过敏，因此你不能挑选任何在加工过程中与花生有过接触的甜点。

　　在你手机里的一款app，它可以帮助你识别这些甜点是否与花生有关。这款应用程序不仅可以识别产品的成分，还可以设别整个供应链。

　　你在超市里挑了一些果仁巧克力，但是发现这些巧克力所使用的杏仁，它们的加工设备与花生有过关系。所以你换了一些澳洲坚果仁巧克力，这样你的朋友也可以尽情享用了。

　　第二天，你的朋友惊叹于你那神奇的晚餐，你告诉他们你是如何做出它的，你可以数字化分享你的食谱：不仅仅是里面所包含的成分，还具体到购买食材的市场和摊位。

　　当区块链可以通过供应链来跟踪物体的的移动，它们还可以记录下个体如何合并，形成一个新制造的产品。

　　这种‘源树’结构可以让最终用户了解到产品的构成，即使它已在多个不同的公司，经历了多个制造步骤。

　　以上这些谈到的，都是区块链未来的应用畅想。相比于今天，我们在未来的经验生产与消费食品的方式可能是完全不同的。而其中的核心就是为人们、组织以及商品分配身份，以透明的方式来跟踪货物的原产地以及中间交易的过程。

　　食物是一个引人注目的供应链，这是因为对于食物的来源，我们是非常敏感的，它们是如何到达我们的餐桌的 重要的是，区块链的影响力将会贯穿整个世界的供应链。