美国食品药品监督管理局考虑区块链的安全性

美国食品药品监督管理局（FDA）显然希望将区块链用于食品安全。 正如最新的区块链新闻所示，主要机构已经提出了提高食品安全性的目标，该机构发布了食品安全的蓝图和试点研究。

FDA在其中强调了区块链技术，强调它是解决全国食品分销所面临的一些已确定挑战的可行选择。 它还探讨了智能技术如何解决它们，内容如下：

“我们的世界正在以惊人的速度发展。 随着这种发展，出现了新技术，从新的数字工具到新的食品配料来源。 […] 这些进步为解决食品安全问题提供了新的工具和方法，同时也提出了在确定如何规范食品安全方面要考虑的新问题。”

美国食品药品监督管理局谈到了要利用的技术，其中提到了人工智能（AI），物联网（IoT），传感器技术以及区块链。 他们还针对四个主题进行了研究，包括技术支持的可追溯性，零售空间的现代化，食品安全文化以及预防和疫情应对。

食品行业如何使用区块链。 （来源：BeFast.TV）

现在，cryptonews表明，提到区块链技术是专门针对接收所有“来自行业和监管合作伙伴的关键跟踪事件和关键数据元素”。

我们还可以看到，FDA在过去两年中一直在谈论区块链及其巨大潜力。 6月，美国食品药品管理局及其专员Stephen Hahn和食品政策与响应副专员Frank Yiannas共同指出，COVID-19对食品供应链的毁灭性影响使区块链成为可以通过以下方式跟踪和追踪产品的技术之一它。

同时，区块链新闻中的相关报道显示，IBM通过与沃尔玛（Walmart）共同启动的FoodTrust计划将该技术带入了农业和航运业。 在这种情况下，区块链记录食品信息和认证，从而减轻了所有麻烦，例如认证存储和产品召回。

如果美国FDA批准并推动区块链技术的发展，我们可能会在新闻中看到很多激动人心的更新。

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原文链接：https://www.dcforecasts.com/blockchain-news/us-food-and-drug-administration-considers-blockchain-for-security/

原文作者：Stefan

编译者/作者：wanbizu AI

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