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辰颐物语:又到了吃椪柑的季节.果粒Q弹饱满.等你来尝鲜

2020-11-10 有播直播pzw520zj 来源:区块链网络

现代农业技术越来越发达,桔子家族已经逐渐让我分不清了。可是有一种桔子,无论我去到哪里,当它成熟的时候,我一定记得,它就是云南椪柑。上一秒它还在我嘴里放肆爆浆,这一秒我已经忍不住把它分享给大家了。

云南元江椪柑

第一眼看到云南椪柑,我是拒绝的。它那么大,皮那么泡,还坑坑洼洼的,实在不像一颗好吃的桔子。可是最终我的味蕾出卖了我,因为它真的太好吃了!

椪柑,和丑橘,丑八怪,不知火一样,外面越难看,皮越皱越甜。云南椪柑皮那么泡,还坑坑洼洼的,一看就是个甜椪柑!

轻轻地剥开一瓣儿椪柑,大颗大颗的果粒呈现在眼前,每一颗果粒跟绿豆差不多大,而且非常Q弹,入口即化,根本停不下来!

皮很软,果瓣和果皮几乎是分开的,所以吃起来特别方便,连吃几个,手上一点残渣都不会有。

因为它果皮易剥,果瓣易分离,剥开后屋内弥漫着清新的橘橙香,一瓣一瓣的,每一口如甘露般沁心润喉,干燥的冬天补水补维C再适合不过!

它由橘和橙天然杂交而成,品种稀少,和其他成员柑橘比较起来,没有漂亮的外表,表面的凹凸感与橙黄光滑的脐橙相比逊色太多,香气却十分浓郁,在多汁与甜美上也完全不输给橙子。

并且椪柑性温,不像橘子、桔类,有热性吃多了上火,它还可以生津止渴,化痰理气,这也是大自然给椪柑最好的馈赠!

在这个看颜值的时代

外表朴实的椪柑却完美逆袭

它可以简单粗暴的用四个字概括

——甜、鲜、嫩、薄!

裹住肉瓣的那层白膜

薄得像一戳即破的气泡…

一剥开露出颗颗晶莹的果粒

果肉多,味道甜,入口即化

粒粒果肉颗颗饱满

一口下去,甜蜜丰盈的汁水爆浆而出

浓郁的桔香味瞬间炸开

余香绕鼻,甘之如饴…

当然,水果嘛,好吃才是真!一般的椪柑,汁液虽然很丰富,但是就是不够甜,也不够新鲜,而这个云南椪柑,甜度达到10.5°!

两分酸八分甜,这样的口感最恰当。

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编译者/作者:有播直播pzw520zj

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