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搭配Online奶茶市场竞争进入白热化阶段

2020-12-07 所能品牌资讯 来源:区块链网络

自2000年开始,中国奶茶市场先后经历了冲粉奶茶、桶装奶茶、手摇茶和现制茶饮4个阶段。目前我国奶茶市场规模已接近千亿元,其中90后和00后占消费群体的70%。近两年正是现制茶饮疯狂扩张的白热化竞争阶段,也是“网红”奶茶的集中爆发期。“‘网红’通常来得快走得也快,当自身品牌实力无法负担消费者和市场的过高期待时,‘网红’的头衔会干扰品牌正常的成长节奏。”实际上,国内奶茶市场上“长红”的头部品牌几乎都曾经历过“网红”阶段。目前来看,高端新式茶饮品牌喜茶和奈雪的茶占据头部位置,主打性价比的蜜雪冰城覆盖下沉市场,中高端品牌贡茶、CoCo、1点点等则牢牢占据奶茶市场第二梯队,几个层次的品牌几乎已经完全“垄断”了整个奶茶行业。当前我国整个奶茶行业正在从快速成长期向成熟期转变。随着新生代的成长,消费者除了对于奶茶本身口味的要求越来越高,对品牌的认同度和黏性也在逐步提升。

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编译者/作者:所能品牌资讯

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