挪威SJOR公司与北洋佳美强强联合以三文鱼开启海洋蛋白的鲜食之旅

2021年6月10日，挪威SJOR公司与北洋佳美战略合作发布会在京举行。会上，挪威SJOR公司与北洋佳美签订战略合作协议共同发掘、培育挪威三文鱼及制品的零售市场。双方将围绕提升优质海产品在中国加工业的生产能力，实现挪威三文鱼从上游资源到零售终端的完整闭环系统，为各零售渠道提供完善的供应链解决方案，发挥各自优势，联合实现共赢，以三文鱼开启海洋蛋白在中国市场的鲜食之旅，让更多健康、美味、营养的鲜食海产品，进入到中国消费者的一日三餐。

挪威王国驻华大使馆公使 Tom Knappskog 先生、挪威创新署中国总监及挪威王国驻华大使馆商务参赞 Rolf Almklov先生、挪威王国驻华大使馆经济参赞Kyrre Br?khus先生、挪威王国驻华大使馆经济顾问Arne Breivik Furumo先生、挪威创新署驻北京高级商务顾问张继武先生、挪威海产局中国总监 Victoria Braathen 女士及Andreas Thorud 先生、MSC管理委员会中国区总监安延博士等嘉宾受邀出席发布会，并为双方的战略合作送上美好祝福。

图：挪威王国驻华大使馆公使 Tom Knappskog 先生

图：挪威创新署中国总监及挪威王国驻华大使馆商务参赞 Rolf Almklov先生

图：挪威王国驻华大使馆经济顾问Arne Breivik Furumo先生

图：挪威创新署驻北京高级商务顾问张继武先生

图：挪威海产局中国总监 Victoria Braathen 女士

图：挪威海产局中国总监Andreas Thorud 先生

图：柒一拾壹（成都）有限公司副总裁山川贤二先生

图：MSC管理委员会中国区总监安延博士

挪威SJOR公司(SJOR AS)由挪威著名的家族企业Bremnes Seashore 100%所有，是值得信赖的最佳海鲜供应商，以出色的渔业福利和创新而闻名，为全世界提供可持续的海产品。Bremnes Seashore自1937年成立，是挪威领先的三文鱼养殖企业， 也是挪威最大的私人所有公司之一，公司拥有完整的三文鱼产业链， 养殖工厂主要分布在美丽的挪威西海岸Hardanger, Sunnhordland以及Rogaland, 其中包括二十三家养殖基地和三家鱼苗培育中心，由挪威国王亲自代言的、挪威最热销的刺身级冰鲜鱼柳品牌SALMA就来自这里。Bremnes Seashore的董事长Olav Svendsen, 就是SALMA的创始人。

图：挪威SJOR公司中国首代罗兰女士

挪威SJOR公司中国首代罗兰女士在致辞中介绍，SJOR在古挪威语中是海洋的意思，挪威海洋为挪威人民提供了重要的营养和美食来源，因此SJOR的寓意是继承这美妙的天然遗产，并且将它传递到全世界。挪威SJOR公司(SJOR AS)?致力于成为客户对于高品质海鲜的自然首选，通过密切联合商业合作伙伴创造和提升产品价值，从而更好都服务终端客户，实现品牌的真正价值。

图：青岛北洋佳美水产有限公司董事长宋鹏先生

青岛北洋佳美水产有限公司董事长宋鹏先生在致辞中表示，北洋佳美水产有限公司从建立之初就秉承“让世界吃到更新鲜更安全的食品”为经营理念，拥有完善的质量管理体系，有着丰富的对日、对欧美海产品加工经验，以及出色的海产品研发和加工技术能力。北洋佳美致力于把安全、健康、美味的食品用创新和高效的方式开发加工成物超所值的产品带给广大中国消费者，努力成为中国消费者最信赖的海鲜品牌和加工供应商。

应时而生，顺势而为。此次挪威SJOR公司与北洋佳美双方战略协议的签署，是两个企业从资源端直联消费端的合作。双方强强联手，旨在优势互补，全面打通生产、加工、流通、零售各环节，共同为中国消费者提供更加健康、美味、安全的海洋食品，以满足多元化、高品质的消费需求。同时，本次双方的战略合作也是落实总书记“构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”的具体实践。

图：青岛北洋佳美水产有限公司零售事业部总经理陈燕女士

据青岛北洋佳美水产有限公司零售事业部总经理陈燕女士介绍，三文鱼作为美味与健康兼备的海产品，市场发展潜力强劲。随着人们对生活品质要求的提升，除了肉质和口感之外，三文鱼的产地也越来越受重视。享有“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼一直以来都在在全球烹饪界颇具盛名，备受美食家的亲睐。挪威有21000公里海岸线,，贴近北极圈，海域温度低,因此三文鱼肉质肥厚。挪威人严格保护环境，遵守适量鱼类捕捞规定，这些都保证了挪威三文鱼的品质。此外,作为世界上第二大海产品出口国，挪威在渔业和水产养殖管理良好方面全球领先，且有高标准的食品监管和严格的质量要求。　　疫情期间，全社会对于健康的关注达到了前所未有的高度，大家也再次认识到提高免疫力的重要性。如何提高免疫力，在饮食中增加蛋白质被专家和学者多次提及，而高品质的挪威三文鱼就是丰富的海洋蛋白质来源，更易被人体吸收，同时挪威三文鱼富含omega-3，对于心脑血管的健康大有裨益，这也使得它成为世界上最健康的鱼类之一。　　随着后疫情时代的到来，人们的健康理念不断更新，健康消费持续升级，更健康、更安全、更绿色、更高品质的价值凸显。未来，挪威SJOR公司与北洋佳美将共同深耕潜力无穷的中国市场，进一步扩大挪威三文鱼在中国的影响力，让越来越多的中国消费者可以随时随地享受到“舌尖的海洋蛋白”。

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编译者/作者：经济新动态

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