...规状态，就在大家已经开始逐渐放松警惕的时候，七八月份爆发的多起进口冷冻食品检测出新冠病毒事件，再次敲响了疫情防控的警钟。自七月份以来，我国厦门、大连、重庆、云南、深圳等十余个地区先后在进口冷冻食品或其包装上检测出新冠病毒阳性，一时之间，“进口”、“海鲜”、“冷链”等...
知识:链博科技,溯源,区块链技术
...规状态，就在大家已经开始逐渐放松警惕的时候，七八月份爆发的多起进口冷冻食品检测出新冠病毒事件，再次敲响了疫情防控的警钟。自七月份以来，我国厦门、大连、重庆、云南、深圳等十余个地区先后在进口冷冻食品或其包装上检测出新冠病毒阳性，一时之间，“进口”、“海鲜”、“冷链”等...
知识:区块链技术,不可篡改,区块链,链上
北京2019年11月20日 /美通社/ -- 今天，沃尔玛食品安全协作中心（以下简称“中心”）联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心，在北京举办了第二届“全球食品安全共治论坛”，来自国内外食品安全领域的顶尖学者、行业组织领导者和商界领袖再次欢聚一堂，继续探讨通过协作和最佳实践交流为全...
知识:食品安全,沃尔玛,中国,供应链
...技浪潮掀起发展新阶段，国家层面也意识到“区块链技术”的重要性。对于食品企业来说，区块链意味着什么呢？区块链意味着食品安全技术可以实现质的飞跃，通过区块链技术进行追本溯源，解决食品行业发展问题，已经成为很多企业研究的重要方向。食品安全是全世界共同关注的话题，世界卫生组...
知识:区块链技术,区块链,在区块链,智能合约
上海2020年8月13日 /美通社/ -- 食品安全始终是国家高度重视的民生大计，也是消费者密切关注的焦点问题。对于零售商、食品加工商、分销商等企业而言，食品安全则是关乎自身发展的关键因素。面对“新常态”下愈发严峻的食品安全问题，食品行业需要一个高效、可实践的数字化解决方案以应对来自...
知识:唯链,区块链技术,区块链,区块链食品安全
冻云链是一个互联网＋冷冻食品的线上云平台,目前涵盖了猪肉类，鸭肉类，牛羊肉，特种肉类，水产品，烧烤串，火锅冒菜，米面主食，水果蔬菜，调理腌制，调味干货，进口肉类，鸡肉类，鹅肉类等。冻云链拥有专业的团队以及冷冻食品生产制造合作伙伴。冻云链一直注重于服务,自创立以来,员工充...
知识:链上,互联网,冷冻食品,肉类
...位置（亚太地区，欧洲，中东，非洲，北美和南美）划分的汉堡包装市场。冷冻食品市场–冷冻食品市场的副产品（速食，冷冻的肉类和家禽，冷冻的鱼和海鲜，冷冻的水果和蔬菜，冷冻的马铃薯产品和冷冻的汤）和地理位置（亚太地区，欧洲，MEA，北美，和南美）。关于TechnavioTechnavio是一家全球领先...
知识:清真,食品,区块链,该公司
当前，全球食品行业正因为供应链不透明、不可控而遭受惊人的经济损失。例如，在全球范围内销售的葡萄酒存在着高达20%的假冒伪劣产品，价值高达60亿美元。除了经济损失之外，食品安全本身也至关重要，强烈呼唤可靠的食品溯源。那么，如何应对食品溯源这一难题呢？新兴的数字化技术无疑提供...
知识:区块链,区块链系统,智能合约,区块链的
上海2021年9月25日 /美通社/ -- 9月24日，2021七星思享汇暨第十届“中国食品健康七星奖”（简称“七星奖”）颁奖典礼在上海成功举行。七星奖是中国食品行业最有影响力的奖项之一，今年共有28家优秀食品制造、零售及餐饮企业在本次评选中脱颖而出，最高荣誉奖项“年度星钻企业”为嘉吉蛋白营养科...
知识:区块链,可持续发展,中国,食品安全
前言当前，全球食品行业正因为供应链不透明、不可控而遭受惊人的经济损失。例如，在全球范围内销售的葡萄酒存在着高达20%的假冒伪劣产品，价值高达60亿美元。除了经济损失之外，食品安全本身也至关重要，强烈呼唤可靠的食品溯源。那么，如何应对食品溯源这一难题呢？新兴的数字化技术无疑...
知识:区块链,区块链实验室,智能合约,区块链的
...东省市场监管局创新监管 守护老百姓“舌尖上的安全” 探索区块链技术为食品溯源》 校园“明厨亮灶”覆盖率99.9%，引入区块链溯源农产品，用大数据“揪”出违规外卖……作为经济大省和人口大省，广东紧紧围绕“四个最严”，多措并举，创新监管，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。据介绍，自9...
知识:区块链,溯源,食品
...，北京市市场监管局下发通知，北京市启动食品安全大检查。检查以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮...
知识:区块链,溯源,食品,疫情
食品安全有望在产业区块链助推下得到切实改善吗？主流区块链食品溯源方案都有何特性？链闻 ChainNews 为你划出《区块链遇上物联网，2020 年代保障食品安全的关键技术》报告中值得一注意的重点。</blockquote>报告出品方：Vechain 与 Cointelegraph Consulting 中文内容合作：链闻 ChainNews 媒介合作：Winkrypto本月...
知识:IBM,物联网,京东,VeChain,DNV GL,产业区块
“民以食为天”是亘古不变的话题，食品是人类赖以生存的最基本需求，但食品安全问题却由来已久。毒奶粉、毒外卖、地沟油等越来越多的食品安全问题被曝光，不由感叹，“我们竟然还活着”。在国家层面食品安全更是影响到了国家的食品出口与社会稳定。“菜市场主力军”说：“如果买的每一棵...
知识:技术,安全,溯源,大数据
本文首发于《中国邮电报》，有删减，点击阅读原文 前言 当前，全球食品行业正因为供应链不透明、不可控而遭受惊人的经济损失。例如，在全球范围内销售的葡萄酒存在着高达20%的假冒伪劣产品，价值高达60亿美元。除了经济损失之外，食品安全本身也至关重要，强烈呼唤可靠的食品溯源。那么，如...
知识:区块链,溯源