在这里没有养牛场，却烹饪出了味绝一方的牛肉；在这里没有大规模的牛肉厂商，却叫响了湟里牛肉的品牌。在这里高楼林立、绿树花田，丝毫看不到任何“牛”的气息。谈起美味佳肴，这里的人都会自豪地说：“湟里牛肉是武进一绝。”那么湟里无牛，却为何能打响牛肉品牌呢？湟里烧制牛肉至今已...
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...胃在蠢蠢欲动吧！今天给大家推荐的追剧必备是比较重口味的零食它们就是牛肉干+凤爪的组合这两个东西吃了能让你根本停不下来尤其是辰颐的牛肉干和凤爪温州湖岭大片牛肉干一问起牛肉干，都说湖岭的好吃有谁不知道瑞安湖岭镇的牛肉？它可是温州牛肉界的头头~由湖岭地区放养的优质黄牛制成，...
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餐饮行业的后起之秀——苏七跷脚牛肉，经过不断创新与发展，结合中式快餐之路，成为了四川业内赫赫有名的跷脚牛肉店。在川渝有种牛肉必须跷脚吃，这个脚一跷就是近百年历史。不仅越跷越高还做成了非遗项目，它就是享誉全国驰名中外，让无数吃货垂涎欲滴的跷脚牛肉。历经百年历史，数代演...
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...国第一款人造肉。 人造肉是好事啊，据称一份汉堡王的“人造肉”巨无霸比牛肉成本只高出1美元，大概就是人造肉的成本和牛肉差不多。但是人造肉却能减少15%的脂肪和90%的胆固醇。因此对一些肥胖患者来说，人造肉比牛肉更有助于保持身体健康。 另外，人造肉的原材料基本上都是植物，因此它无疑...
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亚洲的经济繁荣正在刺激该地区对肉类的需求，尤其是猪肉和牛肉。中国的国内农民正在努力抓住机遇，现在的重点已转移到向该国进口牛肉。澳大利亚区块链公司BeefLedger正在尝试通过食品出产平台解决此问题。 澳大利亚牛肉生产商正在利用亚洲趋势，对中国的出口同比增长67％。据《牛肉中央》报...
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...解馋小兜牛腱肉的花式吃法之前，我们先来了解一下馋小兜牛腱肉的营养。 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等...
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...生产者受益。该合作伙伴关系将利用DLT来规范从牧场到市场的整个供应链中牛肉产品的跟踪和记录流程。 BeefChain总裁Steven Lupien表示，它将在认证，可追溯性和消费者参与度方面带来一系列好处：“我们的 [BeefChain’s] 与IOHK的合作关系为牧场主带来了最先进的技术 […] 我们不是技术人员 [and] IOHK为我们...
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...亚领先的牲畜跟踪平台Aglive成功地在澳大利亚和中国试行了由区块链驱动的牛肉可追溯性计划，同时与供应链解决方案提供商DB Schenker和澳大利亚的牲畜研究机构Meat＆Livestock Australia（MLA）合作。长期以来，澳大利亚一直在部署刚性系统，以确保牛肉的可追溯性是万无一失的。几家围场到板块的可追溯性...
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... Parcel Service（又名“ UPS”）宣布了从美国到日本的第一批经“区块链验证”牛肉。 总部位于亚特兰大的UPS，可能是世界上最大的点评递送公司，在全球220个国家和地区提供服务。该公司宣布，通过与农业技术公司HerdX的合作，它已经成功地从一个农场运送了一些区块链追踪牛肉美国农场到日本。 UPS表...
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澳大利亚牛肉作为高品质的抢手肉享誉烹饪界。但是，由于出口面临健康风险和大流行病（COVID19）的威胁，一家公司认为，转向区块链技术才是答案。本周，一项成功的出口试验进一步巩固了分布式分类账技术作为行业变革者的潜力，区块链技术真正运营在物流溯源上。澳大利亚牛肉获得区块链待遇在...
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科尔多瓦大学致力于研究牛肉的可追溯性。他希望甚至知道牛吃的草的质量。***科尔多瓦大学农业工程师高等技术学校农业生产系统工程研究小组正在研究从种植饲草的牛肉中追溯牛肉生产过程的可追溯性直到肉到达消费者的盘子。研究人员洛拉·佩雷斯·马林（LolaPérezMarín）和弗朗西斯科·马罗托（Fra...
知识:区块链,每日比特币,区块链项目,物联网和区块链
...爷”，今年36岁，甚至有人把他视作“草根偶像”。他却常自称自己是“卖牛肉的”、“暴发户”。卖牛肉的郭宏才偶遇比特币郭宏才出生于平遥，山西平遥以古城和牛肉闻名全国。在投资比特币之前，郭宏才就是平遥牛肉集团有限公司的销售部负责人，2013年早已厌倦了卖牛肉的郭宏才和他妻子金洋洋...
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比特币的先驱宝二爷, 从卖牛肉到比特币大佬, 5年赚了上百亿 !宝二爷，原名郭宏才，Bitangel基金创始人，区块链黄埔军校创始人，专注于比特币和区块链领域的天使投资。宝二爷是国内币圈大佬级别的人物，圈内人尊称他一声“宝二爷”，今年34岁，甚至有人把他视作“草根偶像”。他却常自称自己是...
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...爷”，今年35岁，甚至有人把他视作“草根偶像”。他却常自称自己是“卖牛肉的”、“暴发户”。卖牛肉的郭宏才偶遇比特币郭宏才出生于平遥，山西平遥以古城和牛肉闻名全国。在投资比特币之前，郭宏才就是平遥牛肉集团有限公司的销售部负责人，2013年早已厌倦了卖牛肉的郭宏才和他妻子金洋洋...
知识:数字黄金,挖矿,宝二爷,比特币
图片来源：视觉中国“海底捞牛肉粒没了”成为近日社交网络的热门话题。“海底捞的牛肉粒好像没了，换成了和它长得差不多的‘味伴侣’。”有网友在抖音、小红书、微博等社交平台发表评论，继而引发了不小的舆论热议，堪比上次的涨价风波。海底捞味伴侣 图片来源：抖音在海底捞的自助小料台...
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