茶叶行业也需要区块链技术？印度茶叶委员会表示很需要!

一位印度官员表示，包括知名企业亚马逊、Infosys (印度知名IT企业) 和 Yes Bank (印度第四大私营银行) 在内的28家企业对印度茶叶委员会 (Tea Board) 的区块链使用意向进行了响应。据悉，印度茶业委员会表示有意使用区块链和联盟技术来保证茶叶的可追溯性。

印度茶叶委员会副主席 Arun Kr Ray 表示，由于成本上升，而茶叶价格在拍卖会上趋于稳定，因此，为了行业的长期可持续发展，我们需要开展这项工作。

Ray 表示：“我们计划启动一项工作，目的是利用区块链技术来保证茶叶，尤其是正统茶叶品种的可追溯性。”

他说，技术的使用也将有助于确定各种茶叶是否属于有机种植。

Ray 说，“亚马逊、Infosys、Yes Bank 和其他 25 家企业都对这一意向进行了响应。获选的顾问将会就长期开展这项活动的费用问题提供意见。”

Ray 说，印度是仅次于中国的第二大茶饮料生产国。

“然而，印度的茶叶出口一直停滞在 2.5 亿公斤左右。茶叶的出口方式导致印度茶叶目前在海外市场并未获得合理的售价。”他说。

Ray 表示，除非茶叶种植者的茶叶能获得更高的价格，否则他们将无法向劳工们支付更高的报酬。

“如果这种 (价格停滞) 的局面持续下去，劳工们就会离开，而印度著名的‘精采茶叶’将不复存在，”他补充说，这将给茶叶行业带来灭顶之灾。

此外，当被问及尼泊尔茶叶进入印度国内市场的相关情况时，Ray 说道：“由于我们与尼泊尔这个邻国有自由贸易协定，因此尼泊尔的茶叶进入印度没有限制，但必须符合 FSSAI (印度食品安全标准局) 的标准。”

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编译者/作者：YLFX黄

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