万事达卡与Topco合作开发基于区块链的平台

美利坚合众国最大的零售食品集团采购组织之一，目前正在对万事达卡的区块链技术进行日常操作试验。

根据Topco分享的新闻稿，该公司希望通过在供应链流程中实施区块链技术来提高海鲜安全性。该公司指出，消费者越来越意识到食品处理所带来的危险，并且现在比以往任何时候都更感兴趣地能够追踪他们食用的食物背后的故事，这是产品始至终的来源。

万事达卡公司与一家专门从事食品供应链可视化的公司Envisible合作，希望实现一个新平台，该平台能够提供食品供应链流程的清晰视图。 Envisible的全链可追溯性系统将由万事达卡基于区块链的出处解决方案提供支持，并由Topco Associates，LLC使用。

该平台将帮助消费者追踪海产品的来源，从而在流程中提供信任，使人们能够查看每种产品背后的流程。待追踪的几个物种中的第一个将是鲑鱼，鳕鱼和虾。正如Topco Fresh的高级副总裁Scott Caro所说：

鉴于消费者期望获得有关他们所食用食物的可靠信息的信息，我们很高兴与Food City和Envisible合作进行此追溯和出处解决方案试验，并希望Envisible的全链解决方案得到保证。

万事达卡（Mastercard）并不是唯一一家对市场上的食品可追溯性提供供应链解决方案感兴趣的公司。该领域的另一个主要参与者是IBM。就在几周前，IBM宣布与马萨诸塞州一家专门从事海鲜的公司Raw Seafoods Inc.建立合作关系。

根据公告，两家公司将从追踪扇贝供应链开始。 IBM正在与马萨诸塞州新贝德福德市以外的扇贝船队合作，通过共享捕捞量数据来测试平台，使所有授权方可以实时查看供应链，了解扇贝捕捞的地点和时间。

事实证明，供应链是可以有效地应用区块链技术的主要领域之一，许多公司目前正在实施该技术，以将其流程转换为更有效的系统，从而能够以安全的方式实时提供信息。

—-

编译者/作者：气宇轩昂的帽子

玩币族申明：玩币族作为开放的资讯翻译/分享平台，所提供的所有资讯仅代表作者个人观点，与玩币族平台立场无关，且不构成任何投资理财建议。文章版权归原作者所有。