区块链+智慧农业：山东和鲜生农业科技有限公司现代农业区块链改革典范

和讯区块链立足于媒体协助区块链+应用企业的落地，助力企业极大限度地消除信息不对称的缺陷，提高整个产业链的信息透明度和及时反应能力，从而实现整个产业的增值。“区块链+智慧农业”的目标是构建安全放心的食材平台，让生产好东西的供应方能够卖上好价钱，让愿意为食品安全埋单的消费者买到放心的食材。

回顾2019年和讯区块链通过实施“区块链+智慧农业”技术，成功协助山东和鲜生农业科技有限公司、北京国强博源科技发展有限公司以及山东海帝食品集团有限公司实现现代农业链改。

1、区块链促进食品健康：物理灭虫保障农作物无农残

在现代农业中，农药的使用量极高。农药的过量使用及滥用对农作物的生长、土壤结构的破坏、土壤的污染以及空气质量的污染，都造成了不可逆转的副作用。

我国农业部早在2015年就颁布了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》，北京国强博源科技发展有限公司利用物联网物理灭虫灯配合无公害灭菌技术，耗时八年研制发明的物理灭虫灯消灭害虫成果显著。

该产品适用于水果、蔬菜、粮田、茶园、林业、养殖业、城市社区、街道、广场、公园、庭院等。通过这几年的大面积推广试用，产品成功解决了农药残留问题，达到了绿色环保的效果，获得了良好的经济和社会效益。北京国强博源科技发展有限公司基本实现了不使用农药的情况下农作物不减产的目标，且所有的农作物的生产情况都在物联网灭虫灯的监控下溯源并记录。利用“区块链+智慧农业”技术从而不再使用化学农药进行防治，实现节省成本，农药减量控害、农作物增产增收以及达到食品健康的目的。

2、区块链助力食品安全：对健康的农作物进行深加工

催熟，打蜡，添加剂……现食品市场的各种危害不言而喻的侵蚀着百姓的一日三餐。食品健康安全作为民生的基本需求，区块链为遏制食品中农药残留超标等问题，“区块链+智慧农业”技术落地于山东海帝食品集团有限公司。

和讯区块链通过帮助对传统酿造企业进行链改，利用区块链+数据+人工智能的融合发展，推动农业数据的价值最大化，降低投入成本。山东海帝食品集团有限公司产出的所有原料均为本体系下生产的健康农作物，进行酱油、醋、酒、甜酱等产品的酿造，并甄选无农残的花椒、八角、干辣椒等产品。

中国作为世界第一农业大国，山东海帝食品集团有限公司作为我国目前唯一一个出口日本及欧盟作料达到25个品种以上的企业，“无农残”作为其企业第一优势，将借助“区块链+智慧农业”技术进一步在农作物的深加工上不断突破。

3、区块链整合社群：让百姓吃到健康的农产品

从农作物的生产，流通，仓储再到终端，区块链可以完成这一系列链条上的“安全传输”。山东和鲜生农业科技有限公司通过“区块链+智慧农业”应用技术落地，将农产品(000061,股吧)从生产端到流通端，利用区块链为其保留着不可篡改的记录。从而使农民有详细的生长数据，加工商有具体的生产数据、分销商有精准的库存数据、监管机构有严谨的安全数据，零售商有细化的分销数据，消费者有切实的食品链码数据。区块链让山东和鲜生农业科技有限公司给食品安全提供了更万全的保障。

区块链让数据存证、智能制造、供应链管理及食品安全等一系列关乎农民利益、资本家效益以及消费者权益的根本问题得到最有力的保证。山东和鲜生农业科技有限公司通过与政府合作、建立消费者社群，减少生产商和渠道商环节，降低各项环节开支，链上存证，一链一物，没有中间污染，为百姓提供新鲜、健康，好吃的农作物食材。

在“区块链+智慧农业”技术的驱动下，现代农业的进一步发展有迹可循，农业的数字化、自动化、跟踪技术等基础设施正加快前进。

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编译者/作者：和讯网

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