区块链技术用于追踪目标销售的道德鸡蛋

Farmer的Hen House是与爱荷华州当地农民合作的鸡蛋分级和分销公司，已与基于区块链的食品追溯公司Bytable合作。

从4月15日起，农夫的鸡舍鸡蛋以带有QR码的纸箱出售，使消费者能够追溯产品的来源和供应链。

基于区块链的数据存储库将包含有关以下信息的信息：卵的采摘日期，从哪个农场采摘，在哪里包装，以及每个养殖者及其认证的信息。

道德蛋公司拥抱区块链

鸡蛋公司强调，他们希望弥合农民与顾客之间的鸿沟，并指出：

“我们相信符合道德的食品生产的特点是透明度。这就是为什么我们通过新的可追溯性功能为客户提供了机会，以查看并确切地知道他们的食品来自何方以及来自谁。”

Farmer的Hen House鸡蛋在美国全国范围内销售，可以从Target和Instacart购买。

DLT彻底改变了食品可追溯性

越来越多的大小公司正在寻求分布式分类帐技术（DLT），以在整个食品和农产品供应链中提供高级跟踪。

本月，雀巢通过加入IBM食品信托区块链计划的成员资格，扩大了对区块链的使用，以追踪通过其优质咖啡品牌Zoégas出售的咖啡豆的来源。

雀巢通过Zoégas推出了限量的“ Summer 2020”系列可认证的100％热带雨林联盟阿拉比卡咖啡豆。这些豆类来自巴西，卢旺达和哥伦比亚。

在中国广东省省会广州市，推出了基于区块链的农业可追溯性平台，以监控其供应链中的农产品，并减少三月份食品安全违规事件的发生。

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原文链接：https://cointelegraph.com/news/blockchain-tech-used-to-trace-ethical-eggs-sold-at-target

原文作者：Cointelegraph By Samuel Haig

编译者/作者：wanbizu AI

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