从“叫了只炸鸡”到“仙堡”，“千店之王”借助区块链再创辉煌

仙堡品牌运营公司是湖北双狼餐饮集团。双狼集团是湖北民营餐饮企业的领头羊，成立于2017年，经过三年多的高速发展，现已成功推出“叫了只炸鸡”、“斑马轻食”、“美侍郎”、“蛙绝鸡”等火爆市场的连锁加盟餐饮品牌。其中“叫了只炸鸡”直营店及加盟店已覆盖全国21省100多个城市2000多家分店，总部员工达60余人。“叫了只炸鸡”项目一经上市，即获得了社会各界一致的好评。取得了众多的荣誉。

在过去3 年里，双狼餐饮凭借自身极富有特色的经营理念和优质服务，迅速推动新派炸鸡外卖行业的发展。本次推出“仙堡”炸鸡汉堡品牌，是面向西式快餐市场的一次挑战。公司固有品牌“叫了只鸡”是纯外卖的，只适合在三线以上城市发展，发展三年时间大部分区域已发展饱和。经考察调研论证只有线上外卖和线下堂食结合才能下沉三线以下市场。因此公司开始研发拥有自主技术的堂食炸鸡汉堡，2020 年初成功研发出纯手工汉堡现烤技术，同时将炸鸡、汉堡全品类产品更新完成，形成了产品竞争优势，在产品和技术层面实现与头部炸鸡汉堡企业抗衡的实力。“仙堡”独创的现烤汉堡一上市就得到用户的一致好评，复购率超过70%。

仙堡第一家店4 月3 日在武汉开业，在疫情尚未过去的情况下，即实现了骄人的业绩，4 月营业额83173.95 元，订单4243笔，5 月营业额101982.68 元，订单5536笔。前期，仙堡以高增长的营业能力迅速打开市场，其营业额相较同行同等规模店铺达到1.5-2倍。

仙堡拥有一只极具市场经营的优秀团队，在新品牌的发展目标上也充满信心，仙堡采用一套创新商业模式来推动品牌加盟。仙堡招商加盟从品牌价值通证化开始，通过建立一个基于品牌通证的生态体系，把品牌资产引入品牌方、加盟商、消费者和供应商等多方之间，实现合作共赢，推动品牌发展。为此，仙堡借助区块链技术将XBB通证用于招商加盟、消费挖矿和企业经营的各个环节。XBB是“快餐链计划”基于以太坊ERC-20协议发行的通证，总量3亿枚，其中21900万用于消费挖矿；7500万用于早期品牌粉丝招募；75万用于技术支持奖励；75万用于社群管理；450万用于品牌商期权激励。

在仙堡发展的不同阶段，XBB对利益相关方起到不同的激励作用。在品牌发展的初期，消费者可通过到店消费等方式获得XBB，此动作为消费挖矿，系统内可用于挖矿的XBB总量为2.19 亿枚，挖完为止。同时XBB通证持有人可根据品牌商要求支付一定数量XBB申请加盟开店。仙堡品牌商在收到加盟开店的XBB后，会主动将其中的部分XBB销毁，同时仙堡品牌商每3-6个月会以部分品牌营销费作为品牌补贴向二级市场回购XBB并销毁。

仙堡XBB 通证应用场景目前主要围绕以下几个方面：

（1）门店加盟

XBB的价值一部分体现在加盟店增长带来的市场需求上，每增加一个加盟店市场中就会产生一定数量XBB的绝对需求，在XBB总量不变的前提下，每增加一个加盟店会因为部分销毁减少流通量，这会使XBB兑换加盟权的兑换能力逐步提升。

(2)消费挖矿

在仙堡经营过程中，XBB通证使用场景逐步转向消费者和门店经营场景。为了将消费者凝聚在品牌周围，仙堡打通XBB消费挖矿功能，消费者到店消费可通过品牌专属小程序获得仙堡XBB通证奖励，并且通过邀请好友，重复消费，也可以获得更多的XBB奖励。消费挖矿使得XBB在消费者群体中广泛流通使用，这将进一步刺激交易市场的活跃度。

(3)投资门店

XBB持有人可以通过品牌专属小程序把XBB 投票到某一个门店成为门店合伙人，这种XBB 投票到门店的行为将得到参与门店奖励金瓜分的机会。投票者在XBB锁定期内每天可参与瓜分相应门店上一日经营收入的1%-3%奖励金，分配方式为现金红包。以此将门店的实际营收更直观快捷地分享给XBB持有粉丝。

XBB作为一种数字资产与其他实物资产一样具有内在价值，同时还具有一定程度的增值属性，XBB增值逻辑来自总量有限并递减的通缩性和可分配收益随门店规模增长的关系。当门店不断增多时可用来分配的奖励就会越多，而参与分配的XBB却没有增加，并且会随着时间推移而减少。门店不断增多，对于XBB持有者来说，最直观的感受就是XBB价值在提升。

通过区块链赋能，仙堡品牌从品牌预售开始，在品牌发展初期就已经形成一定规模的品牌价值。仙堡招商加盟无需开店资金，降低准入门槛，有人负责出钱，有人负责开店，实现完美对接，而且品牌粉丝也是潜在的门店经营者，彻底取代了快招平台角色。仙堡创新的积分裂变模式，能有效实现低成本流量获取，通过XBB 赋能还可把消费者变成利益共同体，让用户忠诚度更高，提高复购率，从而降低对外卖平台的流量依赖。

借助区块链技术的赋能，仙堡计划2020 年底前开店100 家；2021年6 月前开店800 家；2022年6月前开店3000家；5年内开店10000家。

本文来源：蓝链财经
原文标题：从“叫了只炸鸡”到“仙堡”，“千店之王”借助区块链再创辉煌

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编译者/作者：蓝链财经

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