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纯野生海参什么样的好进口海参哪个最好

2021-05-28 魔星 来源:区块链网络

纯野生海参什么样的好?

纯野生海参和养殖海参有区别吗?

怎样才能挑选到真正的纯野生海参呢?

你们是不是有着同样的问题,以前我也是有这些困惑,生怕进坑。但因为我长期贫血,营养吸收比较慢,医生建议我吃一些海参来补补,海参属于温补性食材,含有多种生血成分、多种氨基酸和丰富蛋白质,能有效改善和预防贫血,增强抵抗力。对于我这种人群来说,就是一种天然的补品,但现在很多海参都是“挂羊头卖狗肉”的一种状态,所以我找了大量的资料进行恶补海参知识,也通过购买各种牌子的海参回来试吃,最终发现了日本北海道关东参是几款里口感最好的。

以下是我做一些购买海参的攻略,可以分享给大家。

第一名:日本北海道关东参

日本北海道关东参的参体饱满、有弹性、色泽均匀、参刺多而密集。被誉为“海上的宝石”,其营养价值是公认最高的。

第二名:俄罗斯红参

俄罗斯红参的参体偏长,参刺粗而长、在干海参试色泽为黑色,泡发后呈暗红色,口感上比较耐嚼,营养成分仅次于日本北海道关东参。

第三名:美国阿拉斯加海参

美国阿拉斯加海的参体呈圆筒状、色暗、多肉刺,触手轮形,手坛囊发达。如果做菜吃还是可以的,但作为营养保健食补就不太好,营养价值少。

第四名:加拿大海参

加拿大海参的参体呈长条状类似茄子,无参刺有明显的棱边,颜色呈黑色,有脆脆的嚼劲,但营养价值不高,不适合做食补材料。

下面是四种海参的对比表

划重点:野生的海生比养殖的营养高;真正纯野生海参只有国外有,国内都是养殖的,最好的品质是海洋底播海参;日本北海道的关东参被誉为“海上的宝石”,其营养价值是公认最高的。

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编译者/作者:魔星

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